Quand vient le temps de préparer un voyage, je rédige des listes. Plus le voyage sera long, plus je ferai des listes. Elles couvriront un large éventail de sujets. La raison derrière ces listes? J’aimerais me rappeler de ces informations, mais ma mémoire n’enregistre pas tout. Je divise mes listes en trois catégories principales: les…
Étiquette : Asie du Sud-Est
13 questions sérieuses à Claudine
Les voyages peuvent avoir des effets importants sur la psychologie d’une personne, en raison de l’intensité des expériences alors vécues. Pour approfondir cette réalité, j’ai demandé à mon amie Claudine Barrette, psychologue M.Ps, de répondre à mes questions. Spécialisée en post-traumatique, elle travaille avec des approches alternatives comme l’hypnose clinique, l’arthérapie et la thérapie par…
13 questions légères à Kevin
Kevin Bodin, auteur des blogues Good Morning Vietnam et Sanuk Thai Food, souffre d’allergies alimentaires (aux fruits de mer, plus précisément). Malgré sa condition, il voyage régulièrement, notamment en Asie du Sud-Est, région où les fruits de mer font partie intégrante de plusieurs cuisines locales. Dans la première partie de cette entrevue, il a décrit…
Des arnaques et des touristes
Les arnaques sont inévitables, en voyage. Du commerçant qui demande plus à un touriste qu’à un « local » pour un même article au chauffeur de taxi qui fait payer trop cher pour une course, les arnaques font partie des voyages, qu’on le veuille ou non. On peut bien tenter de les éviter par tous…
Bilan: confidences 2013
Ce deuxième bilan de 2013 m’a été suggéré par une de mes lectrices, Karine Vachon (que j’ai déjà eu le plaisir d’interviewer sur ce blogue: 1ere partie, 2e partie); j’ai décidé de réunir en un seul billet toutes mes confidences de 2013. Je publie ces confidences sur la page Facebook de ce blogue, alors si…
13 questions sérieuses à Laurent
Choisir une destination pour un voyage repose sur des tas de critères. Plusieurs de ces critères (climat agréable, infrastructures développées, sécurité, etc.) ont la cote et contribuent par le fait même à rendre certaines destinations plus populaires. Par conséquent, des pays, des régions en viennent à faire partie de “circuits” (par exemple, l’Asie du Sud-Est)….
8 trucs pour trouver des cours de cuisine en Asie du Sud-Est
Lors de mon tour du monde, j’ai eu le plaisir de suivre plusieurs cours de cuisine en Asie du Sud-Est. Une activité que je recommande à tout le monde. Elle est à la fois instructive, amusante et surtout, délicieuse. Trouver un cours s’avère plutôt facile, mais les quelques observations suivantes, tirées de mes propres expériences,…






