Ce fut le genre de journée qui justifie le voyage. J’ai visité plusieurs fincas, des lieux où l’on cultive le café. Sanare est la capitale du café au Venezuela : le café compte pour 95 % de sa production agricole et pour 30 % pour de la production nationale. Alors je m’étais promis de voir…
Étiquette : café
Trop de café et deux funérailles
Aujourd’hui, j’ai bu trop de café. Cinq tasses. Pour moi, c’est beaucoup trop. Mais bon, j’aime tellement le goût du café, comment y résister? Enfin. Pour distiller la caféine qui surchargeait mon métabolisme, je suis sorti pour marcher. Il faisait beau, alors j’en ai profité. J’ai fait la Main, comme on dit. Elle est assez…
Le meilleur café du monde
Santa Rosa de la Fila est une communauté d’environ quinze familles, perchée dans les Andes. Elles ont choisi de vivre sur les terres qu’elles cultivent; ce choix est intense, car il a défié les lois en vigueur. Le dossier s’est alors retrouvé devant la Justice. Or le gouvernement Chavez avait amendé plusieurs lois, en 2004…
Premier coup de coeur: Biscucuy!!
En allant à Chabasquen, on est passés par Biscucuy, une jolie petite ville dans les Andes. L´ambiance y était super chaleureuse, agréable, tellement différente de celle de Caracas. Ça sent l’essence partout à Caracas, ce qui devient pénible à la longue. Ça et le fait que la circulation est quasi-anarchique. Manhattan me semble tranquille, maintenant… …