Un sac à dos. Une passion. Des voyages.
J’ai décidé de combiner mes notes sur les villes de Guaymas et de Los Mochis, car, en les séparant, je n’aurais pas eu grand chose à dire sur chacune d’elle. À Guaymas, je n’ai pas fait beaucoup de trucs et, bien franchement, je ne pense pas qu’il y ait tant de choses à y faire….
Goûter les plats typiques d’un pays constitue certainement l’un des plus grands plaisirs de voyager. Toutes ces saveurs, ces odeurs, ces couleurs, ces textures… Par contre, cette quête de découvertes culinaires peut parfois devenir bien compliquée, quand on souffre d’allergies alimentaires. C’est le cas de Kevin Bodin, auteur des blogues Good Morning Vietnam et Sanuk…
Explorer les saveurs du monde constitue une des meilleures raisons de voyager. Toutes ces cuisines, tous ces plats… de quoi devenir fou. Je vous propose ici sept plats à découvrir: – lap (ou laap, larp, laab, lahb; Laos): un hachis rehaussé d’herbes, le lap compte plusieurs variantes locales. Considéré comme le plat national du Laos,…