Un sac à dos. Une passion. Des voyages.
Et voilà. Après une éternité, je publie tel que promis un bilan sur mon séjour au Mexique, un pays que j’ai adoré. Arrivé en sol mexicain le 21 décembre 2014, j’ai quitté le territoire le 5 mai 2015, après 135 jours passés là-bas, soit 4 mois et 15 jours. Ce fut mon plus long séjour…
La tequila est originaire de l’État de Jalisco, et plus précisément, de la région autour de Tequila. Elle provient de l’agave bleu, une plante très répandue dans la région. Produite depuis plus de 500 ans, la tequila est devenue l’alcool le plus célèbre du Mexique. Aujourd’hui, la région protège jalousement l’appellation, comme les producteurs de…