La tequila est originaire de l’État de Jalisco, et plus précisément, de la région autour de Tequila. Elle provient de l’agave bleu, une plante très répandue dans la région. Produite depuis plus de 500 ans, la tequila est devenue l’alcool le plus célèbre du Mexique. Aujourd’hui, la région protège jalousement l’appellation, comme les producteurs de…
