Un sac à dos. Une passion. Des voyages.
Cette année, mon blogue a souligné son 18e anniversaire (le 7 octobre, plus précisément). Je n’avais alors pas publié de billet, mais, depuis, j’ai réfléchi. Je me suis dit que ce serait bien de souligner l’entrée de mon blogue dans l’âge de la majorité. Comme tout le monde aime les listes – apparemment – je…
Donc j’avais une journée à passer à Toronto. Contre mauvaise fortune, bon coeur, j’avais décidé d’en profiter pour explorer davantage la ville. J’y avais été trois fois, au cours des dernières années, pour des séjours de longueurs variées, souvent entre deux destinations. Cette fois, Toronto était devenue LA destination, par la force des choses. Enfin…
Avertissement: cet article répond à une demande. Il y a quelques semaines, j’ai eu une excellente conversation Twitter sur le budget en voyage (un rendez-vous hebdomadaire, d’ailleurs: suivez le mot-clic #TUvoyages, les mardis de 15 h à 16 h, heure de l’Est) et c’était intéressant de constater les différences entre les budgets de chacun-e. Elle…
Il arrive parfois que, en voyage, on rencontre quelques problèmes de santé: une insolation, une gastro-entérite, un “Koh Phangan tattoo”, etc. Mais, au fil des années, je n’ai croisé que peu de gens ayant vécu des incidents qui auraient réellement pu faire basculer leur vie. Or mon amie Audrée Favreau-Pinet, cofondatrice de l’organisme à but…
Explorer les saveurs du monde constitue une des meilleures raisons de voyager. Toutes ces cuisines, tous ces plats… de quoi devenir fou. Je vous propose ici sept plats à découvrir: – lap (ou laap, larp, laab, lahb; Laos): un hachis rehaussé d’herbes, le lap compte plusieurs variantes locales. Considéré comme le plat national du Laos,…
L’Asie du Sud-Est est une région très populaire auprès des voyageuses et voyageurs. Avec raison. Elle combine une histoire complexe, riche, des habitant-es d’une extrême gentillesse, des cuisines spectaculaires, des paysages époustouflants et des activités pour tous les goûts. De toutes les destinations possibles, certaines se démarquent par leur charme indéniable. Voici une brève liste…
Vous avez certainement déjà vécu cette situation: vous goûtez un plat, quelque part dans une gargote de l’Uttar Pradesh (ou ailleurs) et vous êtes aussitôt vaincu-e par l’explosion de saveurs qui s’ensuit. Vous ne pouvez alors vous empêcher de murmurer de sensuels “hmm” entre chaque bouchée/cuillerée. Et quand vous avez terminé, vous avez envie d’en…